La dieta nórdica promueve lo mismo que la dieta mediterránea: una dieta sana y moderada. Se presta especial atención a la elección de los alimentos, la forma de preparar las comidas y los hábitos alimenticios.
Imagine comer todo lo que quiera, pero con menos carne y alimentos procesados y más frutas y verduras. En resumen, haría exactamente lo que se necesita para mantener la línea ideal y la salud del organismo.
¿Qué es la dieta nórdica?
Si está familiarizado con la dieta mediterránea, notará que la dieta nórdica es muy similar. A saber, es un énfasis en la nutrición estacional y local. La comida ideal sería con muchas frutas y verduras, granos y pequeñas cantidades de mariscos y carne. A diferencia de otras dietas, la dieta nórdica no requiere que introduzcas una dieta completamente nueva, sino que consideres la calidad de los alimentos que ingieres en tu cuerpo; teniendo como base los tipos de alimento necesarios, que aportan una buena dosis de nutrientes, en sus diferentes presentaciones.
Los alimentos fritos deberían desaparecer de su mundo, y los alimentos cultivados orgánicamente permanecen en él para siempre.
¿Cuáles son las pautas para llevar a cabo la dieta nórdica?
- Más frutas y verduras cada día; de ser posible, en todas las comidas principales o como bocadillos, entre comidas.
- Más granos enteros.
- Más mariscos.
- Más carne de calidad, pero en pequeñas cantidades y con la menor cantidad de grasa que sea posible.
- Cultivado y producido orgánicamente cuando tienes la oportunidad.
- Evitar los aditivos
- Más comidas basadas en alimentos de temporada.
- Prepare la comida en casa con la mayor frecuencia posible, y evite comer fuera de casa.
- Prevenir el regreso a una dieta poco saludable.
- No debe abordar este plan como una dieta, sino como su propia educación sobre nutrición saludable y adecuada para la vida.
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